Item: らーめん楓
Rating: 98
Author: Maru

98点

Maru

らーめん楓さん@八王子市大和田町
21周年限定
地鶏と鴨の中華そば醤油 ¥1600
黒豚肩ロースチャーシュー丼 ¥600
鴨とルッコラの和え玉 ¥400

醤油を頂きにらーめん楓21周年祭に来店❗️
比内地鶏、名古屋コーチン、紀州鴨の深い旨味と醤油の芳醇な香り、旨味、キレが味わえる極上スープが超旨い🤣昇天😇
ライ麦の入った多加水な平打ち細麺はしなやかでモチモチ感がやっぱり美味しい❤️
黒豚肩ロース、黒豚バラの焼豚がマジ旨い💕
九条葱の薬味感が素晴らしい🌈

黒豚肩ロースチャーシュー丼の焼豚が柔らかく凄く美味しい🥰肉の旨味、甘味と卵黄の濃厚な旨味が最高💯
鴨とルッコラの和え玉は最初はまぜそばとして次につけ麺と醤油ダレと麺の旨味に鴨叉焼の旨味が本当に美味しい😍
21周年おめでとうございます㊗️
周年を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。