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「濃厚中華そば➕大盛り」@中華そば 輝羅の写真Fishmenで朝ラーメン➕イワシ丼食べてきた後
立ち寄ったのは鶏を使ったらーめんの屈指の名店
そんな中華そば輝羅さんにやって来ました

余裕のポールなのでフィッシュメンの下書きも出来
時間も有効活用出来たのが良かったですね

さて。。。1時間半前に食べたラーメンが清湯なので
昼も清湯にしようと思っていたのですが
販売機の前で気が変わって濃厚中華そばと大盛り
それを購入しちゃいました
限定以外、清湯食べた事なく今回こそと思ったけど
ついつい濃厚にしちゃうNoukoumen

厨房から渋谷さんがコチラに気がついてくれたので
ぺこりと会釈してから席に着きます

奥様が店主から味玉サービスです
とラーメン届けてくれました🙇🏻‍♀️⸒⸒

さて、麺は中細のやや縮れのある麺です
濃厚塩とは異なる麺ですね
濃厚は塩と醤油で麺を変えてるんだと思います
確か塩はアーパツアパツ アーパツアパツなAPT麺
そんな記憶がしっかりと残ってるので

ってか濃厚の醤油はすげー久々でした
麺は前からこれだっけ?と思った程でした💦
スープに合って美味しい麺でした

スープは醤油なのでしっかりとした輪郭のある
これぞ濃厚鶏ポタージュという感じで超高濃度
それでいて超高粘度なスープになってます
唇がカピる程に濃厚で、でもそこまでしつこくなく
とても美味しいスープになってますよ!

ぶっちゃけ日本一の鶏ポタージュ
個人的にはそう思えるスープです
濃厚の塩も醤油も甲乙つけがたい最高の美味しさ

チャーシューは3枚入っています
2枚に炙りが入っていますね
炙りがあるのは香ばしさも楽しめますが
入ってないのと2種類楽しめちゃいます!
とても美味しい豚バラ肉です

2種類のネギはスープに合っているし
色合い的なコントラストにも良い感じ
穂先メンマもスープに合ってとても美味しいやつ
味玉は黄身がとろ~んとした味付けの良い味玉
とても美味しい味玉をありがとうございます🙇‍♂️

こちらのお店でも美味しいスープを思わず完飲
美味しかったです
個人的に鶏ポタージュとしては1番好きなお店
食えばわかるさ行けばわかるさその意味が

という事で年内もう一度来たいと思っていたお店
フィッシュメンはよしかわグループだから
フィッシュメンとの連食である意味SR7リレー
そういった意味でSR7ファンとしては凄く良かった

年内に最高の鶏ポタージュ食べれ大満足ぷふぁ

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

なるほど、Fishmenで朝ラーメンを食べれば、
帰り際にもう一軒!ってどこかに寄りたくなりますよね!
私は、今日、熊谷の某店へ息子と孫3人でラーメン行きました!
孫はまだ2歳だけに、嬉しい囲いでした!

きゆう | 2024年12月1日 22:11

おはようございます😃

一軒目ラーメンとイワシ丼食べてからの
濃厚大盛りですか💦
此方では丼我慢したのがダイエットポイントとか🤣
そういや此方でSR7ご一緒しましたね。

としくん | 2024年12月2日 06:21

おはようです

アッサリよりコッテリの方がキングさんには合っていますね。
私はどうも鶏白濁のコッテリカピカピは苦手です。
私はアッサリの方が合っています😅

黄門チャマ | 2024年12月2日 06:21

おはようございます^^
Fishmenだけで終わるとは思いませんでしたが
中華そば輝羅さんの濃厚大盛行っちゃいましたね(笑)
SR7 昔が懐かしいですね。(*^-^*)

mocopapa | 2024年12月2日 06:46

流石に清湯連チャンはダメでしたね😁
見るからに濃厚そうです。
鶏白湯何年食べてないんだろう?😅

NORTH | 2024年12月2日 06:56

こんにちは。

逆に自分はこちらでは清湯でした。
濃厚民族が清湯連食とは似合いませんよ。

glucose | 2024年12月2日 09:05

こんにちは。
これは見るからに濃厚そうですね~
此方では淡麗系は食べてるんで、
次は日本一の鶏ポタージュ狙ってみます。

kamepi- | 2024年12月2日 09:59

こんにちは~
見るからにポタージュ感があって美味しそうですね!
貴殿が日本一の鶏白湯と言わしめるスープ堪能してみたいですね~

らーめんじじぃ | 2024年12月2日 10:42

こんにちは。
唇がカピるほどの濃厚スープ!こういうスープ、大好きです^^キングさんが好きなものは大体好きなので、こちらもハマること間違いなしです!

poti | 2024年12月2日 11:26

Noukoumen、確かに(笑)

私もSR7ご一緒した事を懐かしく。
外待ちの時の北風が寒かったですねぇ。

おゆ | 2024年12月2日 13:48

Hola!
鶏白湯の苦手意識があり中々行けず…ビジュアルはめちゃうまそうなので食べてみたいけど…ダメかなぁ。。
アーパツアパツ♪はRose featuring Bruno Marsですねー!ヘビロテです♪

⚽️チェケ☠️♏️ | 2024年12月2日 23:04

こんにちわ~!

先日お聞きしていた予定通りですね。
以前にもコメントした事があると思いますが、店主サンとは某店で二回ほど一緒に飲んだ事もあるのにお店へは行った事がないんですw
一度行けなくてはと思っているんですがタイミングのがしちゃいまして。

バスの運転手 | 2024年12月3日 13:50

おはよー
こちらは濃厚中華そばが間違いないです。
先日、冒険して後悔💦

あひる会長 | 2024年12月4日 07:09

亀コメ、申し訳ない…

渋谷さん、相変わらずお元気なんですねェ〜
気付けば5年半もご無沙汰なんで、そろそろ顔を出さないとな…

どもです!
やはり券売機の前に行ってしまっては濃厚マンになってしまいますね
以前は僕もそうだったはずなのに、絶対清湯にしてしまう自信があります
そのままのキングさんでいてください

さぴお | 2024年12月10日 00:07