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「濃厚煮干しそば(トッピング:豚チャーシュー)」@麺屋 音 南越谷店の写真・初訪問。
・越谷アルファーズの観戦後、越谷市立総合体育館からのバスを降りて、喫煙所で一服して、そしてこの店を訪れました。
・店員さんが外国人で、しかもワンオペで、失敗したかなと思いましたが、マイルドな煮干しラーメンは旨かったです。
・煮干しラーメンにはお馴染みのストレート細麺は固めではなく、でもマイルド煮干しスープには合っていました。
・チャーシューだけは好みのものではなく、トッピングして失敗しました。

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