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「濃厚煮干しそば」@麺屋 音 南越谷店の写真疲れた仕事帰りに煮干しラーメンを求めて

年始ということで、2店舗にフラれて
行き着いた「音」さん
客層は高校生とかで若め

オーダーしてから待つこと30分位?
結構待った、デリバリーも兼ねてて
オペレーションきつそう

店内は綺麗め

煮干しは濃くないが、淡麗の少し煮干し粉系
チャーシューは分厚目で香ばしい
麺が細麺のしっかり目で美味しかった
玉ねぎとゆずで飽きさせないかな

遅くまでやってるのでおすすめ
ごちそうさまでした!

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