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「煮干しラーメン」@麺屋 結の写真草加市の煮干しラーメンへ

店はワンオペみたい
年末でもお客さんは結構いる

店内広めの居抜きな感じ
店主さん優しそう

淡麗だけど味はちゃんと煮干し
麺が自家製でこだわってる
お肉は柔らかめ
玉ねぎとのアクセントがいいね

お値段もそこまで、高くない
今のラーメン界隈ではこのクオリティで
素晴らしい!

ごちそうさまでした!

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