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近場に二郎系の店ができたのを知ったときはうれしかった。平日夜の閉店まぎわにふらっと訪れると、カウンターのみ12席ほどの店に先客3人。店はピカピカ。客席からよく見えるところにグルタミン酸ソーダの段ボール箱が置いてあった。太麺なので茹でるのに10分ほどかかる。さて、でてきたラーメン(というか、そのスープ)は予想を大幅に超えるすごいものだった。なるべくスープを飲まないようにして麵と具を食った。
近場に二郎系の店ができたのを知ったときはうれしかった。平日夜の閉店まぎわにふらっと訪れると、カウンターのみ12席ほどの店に先客3人。店はピカピカ。客席からよく見えるところにグルタミン酸ソーダの段ボール箱が置いてあった。太麺なので茹でるのに10分ほどかかる。さて、でてきたラーメン(というか、そのスープ)は予想を大幅に超えるすごいものだった。なるべくスープを飲まないようにして麵と具を食った。