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「【コラボ限定】超濃厚煮干しつけ麺大盛り」@中華そば 十目一八食堂の写真遅らせながら4周年おめでとうございます
10月6日に4周年を迎えた中華そば十目一八食堂さん
11月3日に吉川の煮干中華蕎麦~舞~さんとのコラボ
12月1日は自分が良く行く川口にある煮干の名店
Noodle&Spice curry今日の1番さんとコラボです

今朝、今日の1番さんで鯛の限定もやってましたが
やはり今日はコラボの此方へ行く事にしましょう
コラボという言葉にめっちゃ弱い私。。。
スニーカーも服も買うのはどうしてもコラボ商品。。

10時に到着すると先客7名と8番手でした
開店時にはかなりの行列が出来ていました
15分前の早開けとは嬉しい限りです

限定の大盛りと和え玉をポチッとな
カウンター席が埋まりお座敷席へ案内されます
1人で掘りごたつ式のお座敷にゆったり
順番的には最高だったかもしれません!

厨房には今日の1番のアリさんの姿が!
幸いにもお座敷前に居たのでご挨拶した後マル秘話

麺は胚芽入り自家製麺の太麺
翡翠麺で有名なトメイチですが胚芽入り麺も美味し
胚芽入りってのは中々ないですよね?
つけ汁との相性良く絡みも抜群でした
大盛りではあったけど量的に多く無かったかな

スープ
八戸平子、九十九里背黒、伊吹いりこ、京都ウルメ
その他、節、鶏、豚を用いたスペシャルブレンド

エグ味無くクリーミー系で濃厚ですね
煮干しの良さだけが抽出されてる感じです
魚粉を溶くとビター感増す分、やや塩分尖り気味に
でもね~コレが癖になるやつなんですよ!

動物系と煮干しのがっぷり4つ
煮干しの大相撲と言わんばかりの美味しさドスコイ
動物系と煮干しの相打ち、合いすぎ愛すぎ
旨味を丼に止めずきトメイチ
その美味しさは勿論、驚異のキョウイチ

具材
白味玉、板のり、炙り蒸し鶏、レモン
肩ロース低温チャーシュー、刻み玉ねぎ、青ネギ

これだけ具材入ってるのは嬉しいですね
玉ねぎや青ネギはバッチリ合います
肩ロース低温チャーシューも美味しいし
白味玉も良い感じでしたよ

でも、個人的に1番響いた具材は炙り蒸し鶏
これ、めっちゃ美味しくて絶品デラべっぴん!

和え玉はそのまま食べても美味しいやつ
半分そのまま、残りはスープにドボン
麺量はハーフくらいのサイズかな
替え玉、後2つくらい買っておくべきだった~
と思うもあとのお祭り騒ぎ。。。。
いいんだ。。。これでいいんだ。。。。
ダイエットになったと前向きに切り替えました

スープ割りは無いようですね
濃厚なつけ汁だけど勿体ないから飲むよね~
ゴクゴクウマウマ、極ウマウマ
美味しくって飛び跳ねてしまう様な美味しさ
ジャンプマンジャックTR✖️トラヴィス・スコット
このダークモカのつけ汁を一気に飲み干す幸せ

ゲップで煮干しの余韻まで楽しめちゃう
そんなスペシャルなコラボ限定でした!

2年前に家族でトメイチ✖️キョウイチの周年コラボ
その時以来のコチラでのコラボ食べましたが。。。
控え目に言っても最&高でした
食べに来れて良かった~~~~!!!

公私共に仲の良いという友情4周年コラボ
それはまるでザ・マシンガンズの様に感じました

という事で最高なコラボに大満足ぷふぁ

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

かなり材料に拘った作りになっているんですね。
私も、和え玉は、半分そのまま、残りをダイブして食べています。
ちなみに昨日は、和え玉、孫に食べさせましたよ。
スープがないのは残念だけど、お腹パンパンだそうです。

きゆう | 2024年12月2日 21:40

こんばんは。随分昔に行った記憶ですが4周年でしたか
。公私ともに仲良しさんとは羨ましい。ゲップまでデザートにしちゃうなんて流石👍熱い夜になった事でしょう^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2024年12月2日 23:56

おはようございます
4周年おめでとうございます!
早いものですね。行こう行こうと思ってすっかり忘れていました😅
ここは色んなメニューやりますね。

mocopapa(S852) | 2024年12月3日 05:52

おはようです

越谷市のの「中華そば 十目一八食堂」さんは昨日どうしようか迷ったお店でした。
結局、草加市に行ってしまいましたけどね。
コラボしか食べれないメニューですから選択するのは当たり前ですね。
私は限定に迷いますが昨日は限定を未練残しスルーしました😅

黄門チャマ | 2024年12月3日 06:03

おはようございます。
コラボという言葉は私も弱いです(>_<)コンビニのコラボ商品とかも割と買っちゃいます🤣
炙り蒸し鶏、絶賛してますね👏キングさん絶賛の炙り蒸し鶏は食べてみたいです!

poti | 2024年12月3日 08:44

こんにちは~
ネ兄4周年!!
超濃厚イイですね~
埼玉ってコラボ多いですよね。
皆さん仲良くて切磋琢磨してる感じで羨ましいです!
千葉ももっと盛んにならんかなぁ・・・

らーめんじじぃ | 2024年12月3日 10:04

こんにちは

マシンガンズを彷彿とさせるコンビネーション、
お肉と煮干しのマッスルドッキングでしたか(^_-)-☆
カレールゥのようで見るからに濃厚で旨そうっス。

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年12月3日 11:32

㊗️4周年

良いコラボを楽しめましたね。
アリさんにも会えましたし。

絶賛の炙り蒸し鶏は鶏モモ肉?

ゲップまでニボウマだったようでw

おゆ | 2024年12月3日 12:06

こんにちは!

恥ずかしながら、ココは全くのノーマークでした^^;
周年とはいえ、そんなにアチコチとコラボしてるんすね。
和え玉1つしか頼まなかったのは、どうしちゃったん??

続いてどうも~!

流石、キングさん、周年は見逃しませんね~!
未訪問なんですがキングさん他みなさんのレポで美味しそうなレポ見ているので機会があったら。

バスの運転手 | 2024年12月3日 13:51

こんにちは。

これだけ濃厚だとつけ汁はスープ割まで残らないでしょう。
埼玉の店主さんたちはつながりが強いのでよくコラボされますね。

glucose | 2024年12月3日 15:31

こんにちは。
煮干しだけよりも動物系とのミックスの方が好きですね~
動物系と煮干しのがっぷり4つとは堪らないです。

kamepi- | 2024年12月3日 16:02

Noodle&Spice curry今日の1番さんとのコラボなんですね。
つけ汁も飲み干すほど満足度高かったんですね😊

NORTH | 2024年12月3日 16:08

Hola!
豪華なコラボメニューですねー!濃厚煮干つけ汁も魚粉でビターブースト!旨いだろなー
トピも豊富で堪らないっすね

⚽️チェケ☠️♏️ | 2024年12月3日 17:31

おはよー
こちらコラボとかするんですね。
個人的には‥コラボ先より好みです。
そろそろ久々に行ってみようかな😀

あひる会長 | 2024年12月4日 07:11

こんにちは^^

王様が来ることを見越しての超濃厚限定でしたか!
タイプが異なるお店だけど店主さん同士仲良しなんですね。
スープ割りがないって考えたら凄いです。

としくん | 2024年12月5日 10:33

どもです!
ありさんとのコラボでニボ感マシマシというのが何ともそそられますね

僕も『にぼしいわし』さんとなんかでコラボしたいと裏で画策していたら
THEWで優勝してしまい相手にされなくなってしまったかもしれません

さぴお | 2024年12月11日 02:11