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85点
プレミアムニボプレッソ[ラーメン/煮干し]
NIBOSHIMANIA（東京都大田区）jun

「プレミアムニボプレッソ」@NIBOSHIMANIAの写真とても濃厚な煮干しスープ。
煮干し特有の苦味えぐみは少なくて風味としては非常に美味しいのだけれど、しょっぱすぎて後半きつかった…
もう少し塩味を抑えるか、塩味をごまかせるトッピングとかがあると良かった

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