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「汁なし、中」@立川マシマシ ロイヤルスープの写真12月8日日曜日、午前11時過ぎに訪問。
ヒトカラ、朝カラしない、日曜。
まぁ、行こうと思えば行けなくもなかった。
が、先週の日曜、さらに木曜とヒトカラした。
この季節の変わり目、体調は普通だが。
喉に?イガイガっぽいのが絡みやすい?
なので、歌いずらいなというのに気が付いた。
それにしても、12月あと2回くらい。
おサボりして、ヒトカラしたいが。
水木が休みずらい、どうしようかと?

朝にちっと、用事?
で、電車で出かけるまでも、と。
とはいえ、ラーは食らいたい。
となると、久しぶりに、こちら。
以前は、月一は、散歩込みで行っていた。
一年半くらいの休業の後、8月に再開。
再開したのは、ちょっと驚いた。
まぁ、それより驚くのは、対面に蟹食べ放題の店があること。

着いた時、11時過ぎたかなと。
看板は、準備中だが、中にお客らしい人がいた。
なので、入ってみると、まだですと。
この人、今の店主さんか。
こちら、この前のおさふね、から来ている。
マシマシになってからは、メニューが変わってから。
汁なしに固執?していた。

待ちはなし、あとから、ひとり来た。
中で、食らっている間に、あとから3人来た。
並んでいるか?と思ってやってきた。
が、そうでもなさそう。
シャッター前は、私がいなくてもひとりは居たわけで。

券売機が壊れているので、口頭でと。
汁なしは、メニューに戻っていた。
そういう幟もでていた、が200円値上げ。
ちょうど持ち合わせがあった。
それと、新札だったので、券売機でなかったのは。
厨房は、そのおっさんの店主さん、と若い女性2人。
おっさん、といっても、私の方が年齢上かもしれない。
店内、廻廻奇譚がかかっていた。
アンダーブルーか?店員さんは、Eveくんファンか?
と思ったが、次は別の曲。

女性2人は、作業になれてなかったよう。
で、ちょっと作業を教えながら作っていた。
そのせいでも、ないだろうが。
10分くらいで、着丼。
先に、あとの温麺が出ていた。
その先の分、中だったが。
ところどころ止まっていた。
こりゃ、ロット抜けか?
と思ったが、やや残して、出て行った。
なんだ、味落ちたとでも?
それか、この人には量が多かった?

こちらは、絵のようなのが出てきた。
1200円だから、それなりに豪華にも見える。
コールは、野菜、脂は聞かれなかった。
脂が、相応に入っていたから?
それと、マヨネーズが出てきた。
好きなだけ、かけていいよ、ということ。
これに、たっぷりとかける気はない。
折角なので、脂のところに、ちょっとだけ。
野菜を増した分、やや盛りに見える。
そこに、脂、肉のミンチ、ニラキムチ、生卵。
お肉は、長方形?なのが、ひとつ。

汁は、麺の下に、相応に入っている。
混ぜると、やさい、ニラがちっとこぼれていく。
下の方にあるものを、上の方に乗せていく。
それで、やや汁が全体に回った。
タレは、汁のようにある。
濃い目の汁として、食らい進めていくのがよさそう。
肉ミンチ、生卵、ニラキムチも混ざってしまった。
なので、一体の食べ物になってしまった。
脂にミンチで、ニラの薬味。
どれも、たいして主張はしていない。

麺は、かつては剛麺だったが、ややスリムに。
もやしと太さを合わせた?
とはいえ、同じ太さではない。
長いこと、しゃきしゃき感があった。
麺と野菜は、合わさって、長いこと食らっていた?
肉は、厚みがあるが、柔らかい。
が、煮豚の柔らかいのと違う。
とんかつの肉は、たたいて柔らかくする。
そんな作業を感じる?
成型豚ではない。
肉身がほとんどで、それで、麺も食らった。
卓上のタレを2回使った。
脂の味がタレを大きく占めた。
なので、醤油色が少し欲しかった。

汁も含めて、食らった。
休業前のとは異なる。
やや優しくなった?
いや、あのままアレを出していたら。
コストが、凄かったのだろうか?とも。

コレも、確認できてよかった。

備忘。
昨日の夜も呑んでいた。
私だけ、かみさんは町内会の忘年会。
お子らは、おでかけ、夜も帰ってこない。
イオンではないぶなしめじが残っていた。
残っているシイタケ、それを炒めた、キノコ炒めの素。
先週のブラウンマッシュルーム、シイタケの軸。
ふかひれスープの素で、お汁。
ホタルイカの乾燥したのが残っていた。
むりやし茹でパスタとまぜた。
それと、総菜のアジフライ。

結構な量になってしまった。
ナルバリッチの武道館ライブ。
WOWOWで、配信していたようで、アーカイブがまだあった。
これ、知らなかったんだよね。
知っていれば、録画した。
それを見ながら。
10時半過ぎには、寝床。

今朝は、4時過ぎに起きた。
その前、3時半前に目が覚めた、先週の目覚ましのまんま。
洗濯などは、戻ってきてから。
5時をちょっと過ぎてから、朝ラン。
いつもの日曜のコース。
足あんまり痛くないな、と思いながら。
が、終盤のほうで、左の膝裏、ぴりっと痛くなったり。
薬師池は、ようやく、紅葉っぽく。
戻ってきて、8時前。
プラス45分。

洗濯して、体幹も。
9時から、日美は、シュルレアリスムの再放送。
10時から、携帯電話やで、手続きの予約しておいた。
料金下のに行っていたので。
それと、倉庫やに、返信。
引き落としないので、振り込めって?

食らって、ちょいと、住宅丘陵地帯をあるって戻ってきた。
ラジオもあった、角野くんのコーナー。
ゲストが、ペントハウスの2人。
変なテンションでのしゃべりを聴いていた。
まぁ、みんな東大だからね。
12時前に戻ってきた。

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