博多成金

タイミング合わず、逃し続けて1年半。
9時35分入店で先客なし後客1名。
掲題とご飯小（150円）を購入して着席。
麺は普通でお願いし、無料コーナーから辛子高菜を頂戴する。

すぐ分かる、前回とは別モノ。
とは言え何ら不満はない、なぜならウマいからだ。
ふっくら甘みな豚骨。
タレ由来の甘さはあろう、それでもタレが軸でなし。
明らかに豚骨から齎された旨味（甘み）が主体。
この色付きにして口当たりはさほどだし、唇ペタリとくることもなし。
ただなんとも言えない膨らみがある。
それでいてフレッシュさも感じられるなんて、、、
朝からだって苦もなくいける、魔法のよう。
プリプリッとしたストレート中細麺。
やはり中細麺だから尚更普通で正解、間違いない。
ハラリやわらかチャーシュー、ミッシリタイプが主流の博多（偏見かもw）、箸で切れるのは珍しい。
そしてネギたっぷりめ。
あゝなんていい朝なんだろう。
その流れで辛子高菜をご飯に載っけて頬張る。
ウッ… 魔法は解けた、辛子高菜の辛さによって現実に戻される、痺れる爆辛。
この辛さの緩和剤はスープ、スープがあるから助かるし、余計にどっちも進む々々。
もしやこれも戦略か、結果朝から完飲完食。

旨かったです。
初っ端は正直面食らう、前回の印象とは違いすぎて…
だが、そこは実力店、結局ウマくて無問題。
個人的には前回に軍配だけど、あくまで嗜好によるところ。
また次回が楽しみだ。

ごちそうさまでした！