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「甘辛ニラ味噌中華SOBA」@㐂りん食堂の写真はい
年の瀬を前に寒い日が続きます
しかし日中はよく晴れて日差しの暖かさが心地よく感じる事もあります
若干体調を崩しかけ慌ててリカバリしなきゃとエネルギーの補充をしに初訪問
親切なお店の方に色々と説明を受けニラだろと思いこちらのメニューを
平日の昼過ぎなのに客足が絶えず人気のお店なのだなと実感しました
出てきた丼
具こそシンプルだが優しい甘さの味噌スープがなんともいえずホッとさせます
麺も香りのある細いモノ
卵黄を麺下に沈めズルズルと食べつつスープが減った頃にニラと絡めてフィニッシュ
比較的わかりやすい一杯だったので次回は工夫を凝らした定番メニューにいってみようと思いました

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