中洲セントラル第５ラインビルの「中洲市場」と書かれた入口を潜ると、中には通称「一矢通り」がある。
通りには手前から「辛麺一矢」「ちゃんぽん亭 一矢」「麺屋 一矢」が軒を連ねており、犬も歩けば一矢に当たる状態である。ただし、ちゃんぽん亭 一矢は現在営業自粛中。
いずれも朝の4時まで営業しているため、中洲で飲んだ後のNEXT STAGEを支えてくれている。
辛麺一矢は店名の通り、辛麺が看板商品だが、麺屋一矢のメニュー表も置かれており、デリバリーで対応してくれる。たまたま、隣客がとんこつ黒ラーメンをオーダーした際には、ラーメンだけでなく、紅生姜や辛子高菜も併せて提供していたので、麺屋一矢が混んでる時は、こちらを利用するのも良いかもしれない。
支払いは後払い制で、とりあえず「辛麺ｰ中辛ｰこんにゃく麺 800円」をオーダー。
しばし待って着丼した辛麺は、刻み葱・ニラ・謎肉・海苔がトッピングされ、スープにはふんわり溶き玉子が漂っている。
辛さ耐性が無いので、恐る恐るスープを飲むと、そこまで辛くはない。ちゃんとベースの鶏ガラスープを味わうことができる。辛い物好きな人はもっと辛いメニューを選択した方が良いかと思う。
こんにゃく麺はヤワ目な食感で、もう少し固めな方が個人的好み。
レンゲでスープを掬っていると、ニンニク２粒を発見。ホクホク食感で臭みは無い。
卓上調味料は何も無さげなので、そのまま最後まで美味しく頂きました。