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「台湾まぜそば 1,150円 鬼油 100円」@らーめん潤 亀戸店の写真大森で2時間酒飲んだ後、23時半に訪問。満席でしたがすぐに入れました。首記のオーダーの他、食べログクーポンで無料の味玉もお願いしました。

ワシワシ食感の力強い太麺に、ニラや肉味噌やネギやら海苔やらがくんずほぐれつしつつ、大量の背脂でまとめられたウマウマな一杯。特にニンニクは刻みがデカくてパンチがヤバく、魚粉の効き強さもナイスな立ち位置。

終始同じ味わいが続くのはご愛敬、固形物を片付けたら丼をカウンターに上げて追い飯をお願いし、タレ系もサルベージ完了。

久しぶりにこちらの鬼油台湾まぜそばを頂きましたが、たまりませんねこれは。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

鬼油にも負けない程
ニンニクと魚粉の存在感。

酔いもぶっとびそうな、昇天級な一杯でしたね(^^)

YMK | 2024年12月25日 07:42

YMKさん

油なくても台湾まぜそばとしての完成度が高そうなんですよね。
けど、油追加してしまうワタクシ・・・

pvs aka duff | 2024年12月25日 08:38

遂に鬼油が100円になったと聞いていますが、100円課金の期待に満額回答の白さですね。雪かきに随分と時間を要したのではないでしょうか? w
こういうポリシーがはっきりしている店は、亀戸式何某の輪から距離を置くと予想していますが、今のところその状態をキープしてますね。あれは完全に悪ふざけ認定してますので、出来れば潤には参画して欲しくないなあ。

Dr.KOTO | 2024年12月31日 15:56

Dr.KOTOさん

有料で構わないのでしっかりマシて欲しい派なので、このオプションと内容はとても気に入っています。
亀戸式は続く店が落ち着いた感じがありますねw

pvs aka duff | 2025年1月2日 13:56