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セットにするか悩んだが、この後にまたラーメン食べるかもしれないので中華そばを。麺大盛りは販売中止なのか赤Xランプが点灯していた。手際良い調理でほどなくして提供される。スープは寸胴から小鍋に移し替えて火にかけられ熱々。色々な旨みが重なり寒い季節は身体に染み渡る。チャーシューも良い仕上がり。チャーシュー麺にすれば良かったと後悔。