おさっても
じぇいびー
ぴろリポ
Stag Beetle
@naonaru.
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コメント
おさってもさん、こんにちは〜
コチラ行ってみたいんですよねぇ〜わざわざ行くべきかと思ってましたがヤハリBMしておきます。しょうがめしはマストの様ですねぇ〜覚えておきます。
ゴブリン | 2025年2月12日 09:32
珍しいエリアまでようこそ。おいらの準地元ですｗ
最近、つとに混んでるんですよね。平日でもがっつり並んでまして、近くて遠い店化が著しく、少々困ってたりしますｗ
何か飽きの来ない味で、日常食的な側面も感じられる一杯だったと思います。押上にお越しの際は、是非また。
余談ですが、スタッフのお二人は親子です。相互の声掛けが細やかで、「雰囲気でわかるだろ！」的な空気感ゼロなとこも好きですｗ
Dr.KOTO | 2025年2月24日 15:41
https://photozou.jp/photo/show/2976235/272443734
11：40くらいの到着で、店内満席、外待ち10名ほど。
列に接続し、30分くらいで店内へ。
まずは、券売機をチェック。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/272443735
ちなみに、1月前半に訪問した際の券売機です。（※現在は、少し値上げされたようです）
しょうがめしも食べたかったので、政好セットの食券を購入。
それと、海苔が50円と安かったので、ボタンを押してしまいました。
空いているカウンターに着席し、スタッフに食券をパス。
スタッフは女性2名。ご家族ですかね？
10分ほど待っていると、僕の一杯が届けられました。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/272443737
まずはスープから。
・・・コレは旨いぞ！
鶏や豚骨のコクがビシッと伝わってくる。
また、香味野菜や昆布も入っているようで、味わい深さや円やかさなどを演出。
加えて、生姜が良い味出していて、独特の風味と軽やかさを加えています。
それらが醤油ダレと相まって、非常に飲み応えのある上質なスープに仕上がっています。
更に、卓上の生姜を加えると、旨さがブーストされてもっと美味しくなりました♪
麺は中細・ウェービー。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/272443730
滑らかな舌触り、スープとの絡みが良く、麺を頬張ると幸せになれます。
具はチャーシュー、味玉、ネギ、ナルト、そして海苔。
チャーシューは柔らかくて噛みしめると肉の旨みを感じられるシロモノ。
その他の具も美味しかった。
味玉はこんなカンジ。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/272443731
しょうがめしは、鶏のスープで炊かれているらしく、そのまま食べても旨いけど、スープをかけたら悶絶級に美味しくなりました。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/272443738
とても美味しいラーメンでした。
生姜を上手く使っていて、相乗効果もバッチリなテイストですね。
機会があれば、是非また食べに行きたいと思います。
ゴチソウサマでした！
～余談～
美味しいラーメンに胃も心も満たされて、帰りはスカイツリーを眺めつつ歩いて駅まで向かいました。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/272443733