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「釜玉そばカタメニンニク+生卵」@ラーメン富士丸 明治通り都電梶原店の写真土日限定の釜玉そばなる新商品を体験しに6日ぶりにすかさず凸撃。

日曜13時着で嬉しき店内半分ほどの空席あり。
寒空の下待たなくて良いのでありがたいのだけど、富士丸が日曜なのに賑わってないなんて少し寂しさもあり。

カタメ申請し5分ほどで配膳。

ちなみに釜玉そばは野菜が全く入っておらず、ゆえにヤサイコールは不可。

いやあしかし、いわゆる油そばなわけだが、
カタメでボッキボキになった剛麺と
ワイルドでジャンキーながらも脂っこすぎずまったりとした旨味の詰まりに詰まったタレ、そしてマキシマム濃い卵という品種の濃厚な黄身のまろやかさ。

これらが渾然と口内に飛び込んでくる。
もう四の五の語る必要なし!
めっちゃうまい!!!(語彙力もいらん!笑 うまい!で十分!)

ヤサイが全くないのもあり、茹で前400gでも完食しても腹6分目くらいだった。

しっかし美味かった。
並びも少ないのなら、ちょくちょく食べに来ようかな。

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