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中央自動車道大月インターから国道20号を東京方面に少し進むと左手に所在。一見営業しているのかよく分からない古びた店構えですが、実は地元で永く愛される人気の街食堂です!さておき表題をオーダー、暫しで着丼。ビジュアル的には「これぞ昔ながらの中華そば!」といった丼構えです!ともあれまずはスープを一口。豚骨をメインとした動物系出汁に香味野菜や干椎茸等の乾物が支える優しい味わいです。かえしの醤油も丸味のあるタイプで出汁とのバランスが良く取れています。無化調なこともありパンチこそ弱めですがとても滋味深く飽きのこない美味しいスープですね!麺は細身のやや縮れ、加水高めのツルツル系。水が美味しいことで有名な富士吉田市所在の製麺所から仕入れているとのこと。最近はあまり見掛けないタイプの麺ですが、逆にクラシックなスープとのコラボ感がばっちりでノスタな雰囲気を盛り上げてくれます!啜り心地の良い麺で腰もしっかりしています!具材は至極一般的なものであり特筆すべき事項はありませんが肉がチャーシューではなくロースハムなのは街食堂ならではのご愛嬌でしょうwまた、ラーメンには小鉢が2つ付いてきました。一つは「野沢菜漬けと大根の浅漬け」、もう一つは「大根、人参、柚子皮のなます」です。どちらもラーメンには合いませんが漬物はライスのお供に丁度良さそうですし、なますは食後に口をさっぱりさせてくれるデザート感覚な一品としてなかなかです。どちらも街食堂らしいサービスを感じますね!総体としては、老舗の街食堂らしいノスタ感満載の一杯でした!そしてその磁味深い味わいは毎日でも食べられそうな家庭料理的魅力にも満ち溢れています。更に当店のメインとも言える充実した揚げ物類と併せれば、ラーメンをベースに自分好みにアレンジしたオリジナル定食が存分に楽しめるところが当店の真骨頂とも言えるでしょう!麺類も含めメニューは幅広く組み合わせは無限であり価格もリーズナブル(表題のラーメンは大盛りで780円)なところも当店の売りですね!なので大食の方には例えば麺類+メンチ+コロッケ+ライスなどの組み合わせなども当店のいいとこ取りを味わえる魅惑的なオーダーとなるのではないでしょうか^_^
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さておき表題をオーダー、暫しで着丼。ビジュアル的には「これぞ昔ながらの中華そば!」といった丼構えです!
ともあれまずはスープを一口。豚骨をメインとした動物系出汁に香味野菜や干椎茸等の乾物が支える優しい味わいです。
かえしの醤油も丸味のあるタイプで出汁とのバランスが良く取れています。無化調なこともありパンチこそ弱めですがとても滋味深く飽きのこない美味しいスープですね!
麺は細身のやや縮れ、加水高めのツルツル系。水が美味しいことで有名な富士吉田市所在の製麺所から仕入れているとのこと。最近はあまり見掛けないタイプの麺ですが、逆にクラシックなスープとのコラボ感がばっちりでノスタな雰囲気を盛り上げてくれます!啜り心地の良い麺で腰もしっかりしています!
具材は至極一般的なものであり特筆すべき事項はありませんが肉がチャーシューではなくロースハムなのは街食堂ならではのご愛嬌でしょうw
また、ラーメンには小鉢が2つ付いてきました。一つは「野沢菜漬けと大根の浅漬け」、もう一つは「大根、人参、柚子皮のなます」です。どちらもラーメンには合いませんが漬物はライスのお供に丁度良さそうですし、なますは食後に口をさっぱりさせてくれるデザート感覚な一品としてなかなかです。どちらも街食堂らしいサービスを感じますね!
総体としては、老舗の街食堂らしいノスタ感満載の一杯でした!そしてその磁味深い味わいは毎日でも食べられそうな家庭料理的魅力にも満ち溢れています。更に当店のメインとも言える充実した揚げ物類と併せれば、ラーメンをベースに自分好みにアレンジしたオリジナル定食が存分に楽しめるところが当店の真骨頂とも言えるでしょう!
麺類も含めメニューは幅広く組み合わせは無限であり価格もリーズナブル(表題のラーメンは大盛りで780円)なところも当店の売りですね!なので大食の方には例えば麺類+メンチ+コロッケ+ライスなどの組み合わせなども当店のいいとこ取りを味わえる魅惑的なオーダーとなるのではないでしょうか^_^