12月17日(火)､午後12時7分頃に移転前も含めて初訪問で先客5人から5人｡
　こちらは“ニラ玉そば“が名物の亀戸南口側京葉道路から一歩入った裏路地にあった1955年創業の老舗中華料理店｢長寿｣さんが同じ亀戸駅反対側の北口方面に移転オープンされたお店らしいですがそちらは残念ながら未訪問😅｡
　店内は白基調で狭小な､今日現在腰高な椅子の厨房向きカウンター7席と奥に4人掛けテーブル席が卓ありお水は中央にある給水機にてセルフ(壁側にハンガー掛け､奥にお手洗いあり)｡
　今日は寡黙な高齢のご主人さんと息子?さんの2人体制みたいです｡
　卓上にはメニュー､割り箸､楊枝､ボックスティッシュが備えてあり調味料は胡椒､醤油､お酢､辣油があります｡
　さて今回初めてなので名物のにら玉ラーメン系の中から肉にら玉ラーメン950円を口頭にて注文(後会計｡現金のみ!)｡
　午後12時17分､注文してから約7分ほどで配膳されたそれは､
　ニラと豚バラ肉､もやしが硬めに玉子で閉じられた具が乗った鶏ガラベースと思われるあっさりした清湯醤油スープにこれぞ町中華な喉越しの良い細ちょいウェーブ麺が旨し😄😄😄
　具は玉子で硬めに閉じられたニラともやし､豚バラ肉です｡
　途中胡椒や辣油で味変して今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　先ずは移転オープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡