平日木曜の昼食時に訪問です。

さて、まずは店内の券売機にて、食券を購入！！
本日は「ラーメン(700円)」に「肉飯(300円)」をチョイス♪
特製と肉飯だと量が多いのでラーメンにしましたぞと。

程なくして「ラーメン」が来ましたっ！！…肉飯がおいしそうです。
でわ、いただきま～す♪
まずはスープからね。
背油の浮かんだ醤油系スープは、醤油の味が濃く、動物系の出汁もしっかりと効いている。
キレとコクがバランスよく合わさり、濃厚ながらも奥深くもある優しい味わいのスープでうまい。

麺は、中細ストレート麺です。
やや硬めの茹で加減で、パツパツっとした食感であり、
スープが麺にしっかりと絡みおいしいです。
ボリュームもあります。

具は、チャーシュー、極太メンマ、海苔、刻み葱、という感じ。
チャーシューは、ホロホロっと柔らかく、噛めば肉肉しさが感じられてうまし。
極太メンマは、柔らかいものの、甘めの味付けがされていてGOOD

肉飯は、肉がたっぷり乗っていて、そこにラー油とごま油がかかっています。
量があるものの、香ばしくておいしいので食べれてしまいますね。

引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで食べ進め完食！！
久しぶりの醤油ですが、すっきりとした優しい味わいでありながらも丁寧に作りこまれた一杯で美味しかった。
満足できた一杯！！ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))
※訪問日：2024/4/18(木)13:15頃