平日水曜の昼食時に訪問。
さて、まずは店内の券売機にて、食券を購入！！
今回は・・・券売機が変わってやや値上がりしてますね。
まぁ仕方ないですね。で、今回は、「特製塩ラーメン(1150円)」をチョイス♪
「特製」は、チャーシュー増量、味玉となります。

程なくして「特製塩ラーメン」が来ましたっ！！…美味しそうなビジュアルですね！
でわ、いただきま～す♪
まずはスープからね。
背油の浮かんだ塩系スープは、程よい塩味に出汁の風味がしっかりと感じられる。
奥深く優しい味わいのスープで美味しいのですが、今回は煮詰まったのかややしょっぱいく感じられましたね。

麺は、中細ストレート麺です。
やや硬めの茹で加減であり、パツパツっとした食感。
スープが麺にしっかりと絡み、麺の風味も感じられ美味しいです。

具は、チャーシュー、極太メンマ、海苔、刻み葱、トッピングの味玉、という感じ。
チャーシューは、肉厚で噛めばジューシーであるものの、今回はやや硬めに感じられました。
ま、それでも美味しいのには変わらないのですが、ちょっと気になりましたね。
極太メンマは、甘めの味付けグッド。
味玉は、甘みがあっておいしい。

引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで食べ進め完食！！
しっかりと旨みを引き出した優しい味わいの一杯で美味しかった。
満足できた一杯！！ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))
※訪問日：2024/7/3(水)13:10頃