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「豚魚風ラーメン+味玉」@拉麺 あさがおの写真平日木曜の昼食時に訪問です。
さて、まずは店内の券売機にて、食券を購入!!
本日は限定麺となる「豚魚風ラーメン(1000円)」に「味玉(100円)」をチョイス♪
魚粉をきかせた甘めのラーメンになっているとのこと。

程なくして「豚魚風ラーメン」が来ましたっ!!…いい香りがしておいしそうです。
でわ、いただきま~す♪
まずはスープからね。
背油の浮かんだ醤油系スープは、たしかに甘めのスープであるものの、
醬油のコクとほのかな魚介系と動物系の出汁がしっかりと効いたかなり優しい味わいのスープですね。
飲みやすいです。

麺は、中細ストレート麺です。
これは通常の麺と同じで、やや硬めのゆで加減であり、コシがあり麺にしっかりと絡みおいしいです。

具は、チャーシュー、極太メンマ、海苔、刻み玉ねぎにトッピングの味玉、という感じ。
チャーシューは、ホロホロっと柔らかく、噛めば肉肉しさが感じられてうまし。
極太メンマは、柔らかいものの、甘めの味付けがされていておいしい。
刻み玉ねぎは、スープが良く染みて甘いです。

引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで食べ進め完食!!
甘めであり優しい味わいでありながらも出汁が効いた一杯で美味しかった。
満足できた一杯!!ご馳走さまでした(o_ _)o))
※訪問日:2024/5/16(木)13:20頃

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