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「ユッケ風冷麺+味玉」@らーめん 双葉の写真7月5日放送「PS」の”夏ラーメン王決定戦”で50点満点中43点を獲得した「ユッケ風冷麺(800円)」を注文
昼と夜で各15食ずつ限定だけどなんとか食べることが出来ました!!
注文してから15分ぐらいで到着
具は牛肉のたたきが10枚程度、温泉卵1個、もやし、ベビーリーフ、カイワレ大根。そしてクーポンで追加した味玉1個。
麺は香川県産の小麦を使って讃岐うどんのようにしているらしいけど、あまりうどんのようには感じなかった。
タレはピリ辛で美味しかったです。
牛肉のたたき自体は歯ごたえも良くとても美味しかったけど、麺とは合わないと思いました。それに温泉卵が入ってるのに味玉をトッピングしたのも間違いだと感じました。トッピングするならモヤシがベストだと思います。
もやし、ベビーリーフ、カイワレ大根などの野菜類はシャキシャキしててとても美味しかったです。
一つ一つの味はとても美味しいのに、まとまり感が無く残念です。。
あと量が少なすぎるため、物足りなさを感じました。

「熟成みそチャーシュー」と「特製つけ麺」も少し食べたけど、共に美味しかったです。点数を付けるとしたら「熟成みそチャーシュー」が79点ぐらいで、「特製つけ麺」が85点ぐらいです。

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