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「辛マンモス大盛 もやしうずら」@泪橋 溝の口店の写真2024年師走
少しずつブラッシュアップした当店のラーメン。
この辺りじゃとても人気です。

店頭のストーブではホットドリンク販売。
程よく並んだ後、着席から10分程で対麺です。

トッピングしたもやしがたっぷり。
麺を引っ張り上げるのにかなり難儀〜
受け皿がありがたいです。

辛マンモス…
以前と比べるとだいぶ辛くなりましたが、それでも激辛でなく、あくまでも旨辛な一杯です。
個人的にはこの位迄が好きでして、これ以上辛くなってしまうとしんどいかもしれません。
何と言いますか、味もボリュームも色々とちょうど良い一杯なんですよね。
肉厚なチャーシューも好みです。
自身鉄板な一杯ですから西がうどんを喰らうが如く頂きました。

どうもご馳走様でした。

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