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「味噌ラーメン ¥670」@さくら豊月の写真ひょんな事で聞き知った、老舗のうどん屋です。
食べログで調べるとラーメンもあるとの情報。
これは行かねば!で、早速訪麺です。

店内は老舗に相応しい古さと落ち着きです。
畳や椅子、テーブルはかなり年季を感じます。
高級感はありませんが、清潔感はしっかりです。
客も地元の常連さんばかりみたいで、
女将さんが客の注文や好みを把握してる感じで、
気さくながら気遣いが行き届いていました。
それでいて一見の僕もアウェー感なく寛げる、
とても良い雰囲気の店内です。

注文はうどん屋さんなので、うどんとラーメン。
先にうどんが着丼です。
うどん啜り終えた頃にラーメン提供されました。
このタイミング、とても気が効いてますね!

さて、味噌ラーメンは完全に和寄りな一杯です。
スープは味噌煮込みをサッパリさせた感じの味。
赤出汁のコク、旨味、辛味が存分に楽しめます。
麺は細縮れで、すっきり味噌スープに合います。
具がエビ2尾にカマボコ、昆布、椎茸などなど。
完全に中華そばのジャンルではない感じです。
コーンが乗ってるのは味噌ラーメンのイメージ?
チャーシュー代わりのバラ肉が旨かったです。

しかし、これだけ具沢山で量もあってこの値段。
良い店です!

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