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24/12/22の11時過ぎに訪問。先客1名、後客7名。子供用椅子、食器あり。着丼と同時に魚介の香りが広がります。スープは魚介の主張強めですが、醤油のエッジも効いています。麺は細麺でスープとマッチしていました。チャーシューはしっかり系のものが２枚。やや獣臭が残っていたのが残念です。味玉は黄身に味が染み込んでいて美味しかったです。メンマは穂先で２本入っていました。海苔は大判のものが１枚です。別皿で柚子が提供されます。柚子を入れると良い香りが広がります。卓上におろしにんにくがあります。ロードサイド店ですが、クオリティの高さが感じられました。
minasu
なまえ
はれれるや
三代目ちゃお花田
eddie
TJ
子供用椅子、食器あり。
着丼と同時に魚介の香りが広がります。
スープは魚介の主張強めですが、醤油のエッジも効いています。
麺は細麺でスープとマッチしていました。
チャーシューはしっかり系のものが２枚。
やや獣臭が残っていたのが残念です。
味玉は黄身に味が染み込んでいて美味しかったです。
メンマは穂先で２本入っていました。
海苔は大判のものが１枚です。
別皿で柚子が提供されます。
柚子を入れると良い香りが広がります。
卓上におろしにんにくがあります。
ロードサイド店ですが、クオリティの高さが感じられました。