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コメント
どもです。
生姜醤油、基本的に好きです。
ただ、どうしても青島と比べちゃうので
ハードルは高いです(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年12月22日 20:55こんばんは(^-^)
稲敷のどこ？って思ったら西代でしたか(^-^;
なんとなく色々業務用な感じに見えますが、そのなかでのバランスを取るのはこれもセンスですよね。
みーこ | 2024年12月22日 20:59登録＆初レポ乙です
パチ屋さん併設でしたか
偶然ですが、私もこれからそんなシチュエーションの麺活レビューです
RAMENOID | 2024年12月23日 06:32おはようございます^^
業務用のスープも食材も美味しくなっていて中々ですよね。
意外と業務用と知らないで食べているのも有りそうです。
mocopapa | 2024年12月23日 06:40こんにちは。
最近はパチンコ店併設のラーメン店もなかなか良い品を出されるところが増えた気します。
パチンコ自体は大学時代にゼロ戦にはまってからご無沙汰ですが。
glucose | 2024年12月23日 08:02こんにちは^^
登録・初レポお疲れ様でした。
パチ屋併設のラーメンもレベルが上がってるんですね。
海物語も新台に当たると訳分からくてかなり戸惑った
思い出があります。
としくん | 2024年12月23日 10:45おばんです ども。
こちら ノーマークでした。
ボリュームのあるチャー 私が好きそうなスープの色 今度食べなくちゃ！ です。
村八分 | 2024年12月23日 20:47こんばんは。
パチ屋併設なら勝負中でもサクット食べに行けて良いですね。
最近はフードコートのレベルも上がってますね～
kamepi- | 2024年12月23日 21:31店舗登録初レポート乙です。
パチンコ屋らないので知りませんでしたが
併設フードコートが存在するんですね（驚）
YMK | 2024年12月24日 07:40
この日は仮称大南さんへ。
新台のＡＬＴＡも導入されましたが、ＭＴＥ２も半分残してくれました。
新台は満席でしたので、ＭＴＥ２を楽しみ、＋１８Ｋで終了。
早めに切り上げで、併設のこちらで遅めのお昼を頂くことに
限定で生姜醤油らーめんが出ているので、ぽちっと。
食券を渡して、席を確保してお冷を準備。
出来上がると声がかかり、受け取りに行って持ち帰ります。
席に戻って頂きます。
早速スープから。
↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12879611998-15524424166.html
動物系は豚や鶏が使われているでしょうか。
ブラック系に近しい濃い色で、表層には程よくアブラの層もありますね。
そして、いい感じに生姜を利かせてくれています。
業務用と思いますが、いい感じに仕上がっていますね。
続いて麺を。
↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12879611998-15524424169.html
中太に近い麺は加水率やや高めの軽くうねりを伴うタイプ。
茹で加減程よく、スープをまとって小麦色になっていますね。
つるもち系の中々美味しい麺ですね。
麺量は１３０ｇ前後。
具材はチャーシュー、メンマ、青菜、刻み葱。
チャーシューは豚のタイプ。
↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12879611998-15524424144.html
カットされた既製品と言った感じですね。
メンマは平たいタイプで、色白系。
↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12879611998-15524424148.html
青菜も添えられており
↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12879611998-15524424150.html
刻み葱がいいですね。
↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12879611998-15524424154.html
美味しくいただき完食です。
↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12879611998-15524424157.html
パチンコ店の併設のフードコートですが、まずまずの一杯でした。
短時間でサクッといただけますし、生姜の利かせ方も良かったです。
ごちそうさまでした。