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「ワンタンそば(醤油  大盛)」@ちばき屋 葛西店の写真【麺】
喉ごしがよい加水量中程度の細ちぢれ麺。
個人的には大盛が適量。
【スープ】
魚介と動物系の出汁とのバランスがよいすっきり
としたスープ。醤油はまろやかで、ぐびぐび飲める。

シンプルで美味しいラーメン。

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