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「ラーメン(950円)+ライス(無料)」@麺家 たいせいの写真・食券は前買い
・ライス無料
・「鶏と醤油で食わせる」をコンセプトにした家系
・とろっとしつつも意外にさっぱりタッチのスープ
・豚骨の存在感が薄く、「家系っぽくなさ」と「家系らしさ」が同居
・麺は固めでもそこまで固くはならない。スープとの相性は普通か柔らかめか
・ニンニクとの相性◎


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【note】
https://note.com/soufu3414/m/m12d9d230f03c
【blog】
https://sho34141991.hatenablog.com/

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