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・18:40ころ訪問で前待ちなし・値段が若干上がっている・水は常温と冷たいものが選べる・シャバめのつけ汁は微かな甘みと辛みを感じつつ、動物系の旨味をしっかり感じる・塩気もほどよく美味・浅草開化楼製の麺は柔めながらも芯が一本通ったもの・卓上の藻塩をかけていただくのもいいが、つけ汁につけてこそ本領を発揮する・チャーシューはどちらも美味、鶏はつけ汁につけていただくのか美味。マリアージュあり・替えあつ（つけ）は所謂「和え玉」のつけ麺バージョンと捉えるとよし・単体でも食べられ、甘みが先行するバランス・つけ汁につけて食べるのも美味。私的にはこちらがベストバランス・食べ方次第でさまざまな表情を見せるつけ麺その他の写真はこちら↓https://www.instagram.com/p/C_0K_E8zAiK/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==より詳細なレビュー等はこちら↓【note】https://note.com/soufu3414/m/m12d9d230f03c【blog】https://sho34141991.hatenablog.com/
蒼風
レインマン
けＮぢ
Jorge
モモンガ
としくん
・値段が若干上がっている
・水は常温と冷たいものが選べる
・シャバめのつけ汁は微かな甘みと辛みを感じつつ、動物系の旨味をしっかり感じる
・塩気もほどよく美味
・浅草開化楼製の麺は柔めながらも芯が一本通ったもの
・卓上の藻塩をかけていただくのもいいが、つけ汁につけてこそ本領を発揮する
・チャーシューはどちらも美味、鶏はつけ汁につけていただくのか美味。マリアージュあり
・替えあつ（つけ）は所謂「和え玉」のつけ麺バージョンと捉えるとよし
・単体でも食べられ、甘みが先行するバランス
・つけ汁につけて食べるのも美味。私的にはこちらがベストバランス
・食べ方次第でさまざまな表情を見せるつけ麺
その他の写真はこちら↓
https://www.instagram.com/p/C_0K_E8zAiK/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
より詳細なレビュー等はこちら↓
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