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12月19日13時50分、板橋区の魂の中華そばに到着しました。待ち3人でした。前回の訪問が2022年6月でしたので、2年半ぶりでした。この日は、塩中華そば並にしました。塩ダレがベースの豚骨魚介のスープに、しっかりマッチしていて、グイグイ啜ってしまいます。大判のチャーシューはホロホロで、蕩けてしまうほど、柔らかいです。自家製の中太ストレート麺は、しっかりスープを絡みつけ、喉の奥に吸い込まれていきます。とても美味しかったです。丼一杯に凝縮されたラーメンは、本当に店名の通り、魂の中華そばでした。食べ終わりに、券売機にお店のキーホルダーの貼り紙があり、1つ購入してきました。美味しい一杯、ご馳走様でした。
前回の訪問が2022年6月でしたので、2年半ぶりでした。
この日は、塩中華そば並にしました。
塩ダレがベースの豚骨魚介のスープに、しっかりマッチしていて、グイグイ啜ってしまいます。
大判のチャーシューはホロホロで、蕩けてしまうほど、柔らかいです。
自家製の中太ストレート麺は、しっかりスープを絡みつけ、喉の奥に吸い込まれていきます。とても美味しかったです。
丼一杯に凝縮されたラーメンは、本当に店名の通り、魂の中華そばでした。
食べ終わりに、券売機にお店のキーホルダーの貼り紙があり、1つ購入してきました。
美味しい一杯、ご馳走様でした。