12月27日(金)､午前11時21分頃に初訪問でオープン前外待先頭後から4人｡
　成増の名店｢中華そばべんてん｣さん近くのこちらは下赤塚の老舗｢芝蘭 板橋本店｣さんに関係のある方のお店らしいですがそちらは残念ながら未訪問😢｡
　午前11時30分､並んでから約9分ほどで定時にオープン｡
　店内は白基調でオシャレな､今日現在厨房向きカウンター3席に壁向きカウンター4席､2人掛けテーブル席が2卓､4人掛けテーブル席が2卓ありお水と紙おしぼりは出して頂きました(下に荷物カゴ､お手洗いあり)｡
　今日はご主人さん含め男女店員さんの2人体制みたいです｡
　卓上には楊枝､紙ナプキンが備えてあり(ボックスティッシュはカウンター上)調味料は見当たりません(カウンター上に醤油､お酢､辣油あり)
　ランチメニューの麺類は担々麺1000円と五目あんかけ麺1300円､汁なし担々麺1000円(各サラダ.杏仁豆腐付き)の3種類で大盛りは＋200円､小ライス🍚は＋100円､温泉卵＋100円となっています｡
　さて今回は初めてなので基本メニューの中から担々麺1000円と小ライス🍚100円を口頭にて注文(レジにて後会計､各種クレジットカード.交通系電子マネー.QRコード決済可)｡
　午前11時37分､注文してから約6分ほどでサラダと杏仁豆腐と一緒に黒いエコ箸と金属製のレンゲがセットされた木目調のお盆に乗せて配膳されたそれは､
　少し酸味を感じる程よい辛さのゴマのコクを感じるあっさり麻辣スープに低加水の細ストレート麺が旨し😆😆😆
　具は肉味噌にクラッシュナッツ､青菜に刻み高菜?､刻み長ネギ等です｡
　先ずはそのまま食べ進み麺が無くなったところで具とスープを小ライス🍚にかけておじやして今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　こちらは麻婆豆腐が有名らしいので次回は夜本格中華を頂きにまた伺います☺️｡
　遅ればせながらオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡