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「担々麺太麺900円+小ライス150円」@ライフイズグッドの写真平日11時40分に訪問しました。

先客はなしです。

担々麺太麺900円+小ライス150円をpaypayで支払いました。

カウンター奥に座ります。

5分で着丼です。

スープはごまの風味が香るクリーミーなもので、そこまでどろっとはしてません。
辣油が結構たっぷりであまり辛さに特技でない自分にとっては辛さギリギリです。
プリッとした太麺もなかなかありですね。

真ん中には挽肉ではなく、牛すじのようなものが代わりにあります。これも色を出してますね。ご飯にも合いますね。
青梗菜の代わりには水菜で少しこのスープに軽さをもたらしてくれます。
ご飯と共に食べてフィニッシュです。

少し変化球的な担々麺でしたが、ベースはしっかりしてます。
夜は居酒屋がメインのようです。その時は餃子も食べたいですね。ご馳走様でした。

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