レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
メニュートップの津軽煮干ラーメンをいただきました。このメニューは西バイパス本店時代には、朝ラー限定メニューとして提供されていた、青森市長島にあった丸海鳴海中華そば店の中華そばをリスペクトしたメニューです。鳴海の大といえば、分厚く大きなチャーシューがトッピングされていて、コンパネチャーシューとも呼ばれ名物でした。通常トッピングのチャーシューも分厚いチャーシューが２つです。かんすいを抑えた平打ち気味の太麺も鳴海の雰囲気がありますね。
macleod
macleod
poti
ひぐま
ボニ男
このメニューは西バイパス本店時代には、朝ラー限定メニューとして提供されていた、青森市長島にあった丸海鳴海中華そば店の中華そばをリスペクトしたメニューです。鳴海の大といえば、分厚く大きなチャーシューがトッピングされていて、コンパネチャーシューとも呼ばれ名物でした。通常トッピングのチャーシューも分厚いチャーシューが２つです。
かんすいを抑えた平打ち気味の太麺も鳴海の雰囲気がありますね。