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2024年12月25日ラーメン特製塩鶏そば らぁ麺やまぐち東京都新宿区初訪。複数の地鶏から旨味を抽出している鶏スープに、ミネラル感を感じる塩に、2種のチャーシューは燻製感もあり、味変要素もあります。麺は中細で啜り心地もよく、ワンタンもプリプリしていて、美味。百名店の実力を堪能。ご馳走様でした。
先生
tak2626
@naonaru.
まもさん
FUMiRO
yzim
特製塩鶏そば
らぁ麺やまぐち
東京都新宿区
初訪。
複数の地鶏から旨味を抽出している
鶏スープに、ミネラル感を感じる塩に、
2種のチャーシューは燻製感もあり、
味変要素もあります。
麺は中細で啜り心地もよく、
ワンタンもプリプリしていて、美味。
百名店の実力を堪能。
ご馳走様でした。