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86点
らーめん 並[ラーメン/豚骨醤油]
せい家 錦糸町店（東京都墨田区）ごっち

「らーめん 並」@せい家 錦糸町店の写真都内を中心に展開する「せい家」の錦糸町店に行ってきました。お店のHPには「とんこつ鶏ガラしょうゆ味のらーめん」との記載あるのみで家系ラーメンとは謳っておりません。

らーめん 並（650円）･･･大量の豚骨と鶏ガラをじっくり煮込んだ、濃厚でいてさっぱり味の風味のらーめんとのこと。豚骨や鶏の素材感は控えめながら、全体のバランスは何気にいい仕上がり。店内炊きっていうのと650円という金額もポイント高いです。

湘南ラーメン食べ歩記 / せい家 錦糸町店
https://gotti-k5.seesaa.net/article/505637062.html

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