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09年7月14日、喜楽々からの連食。シンプルにつけ麺を注文。麺を茹でているとこを見ると、鍋のお湯が茶色になってた。理由は良くわからないが、独特である。よく見ると胚芽のようなものが入っていて変っている麺である。食べてみると、少しゴムのような感じを受けてしまう。乾麺の池嶋フーズさんの茶そばの食感に似ている。ただ、こういった食感が好きかどうかは、好みの別れるとところではないでしょうか。スープはあっさりしていて少し甘めのつけ汁となっていた。個人的にはもう少し甘さを抑えていただけるとありがたいと思う。麺との絡みもあまりよくない。ちゃーしゅーはめちゃくちゃうまかった。ご馳走様でした。
黒糖こっぺぱん
ラーメンマン
ただのラーメン好き
いちご
ハイライター
ともひ２
シンプルにつけ麺を注文。
麺を茹でているとこを見ると、鍋のお湯が茶色になってた。理由は良くわからないが、独特である。よく見ると胚芽のようなものが入っていて変っている麺である。
食べてみると、少しゴムのような感じを受けてしまう。乾麺の池嶋フーズさんの茶そばの食感に似ている。ただ、こういった食感が好きかどうかは、好みの別れるとところではないでしょうか。
スープはあっさりしていて少し甘めのつけ汁となっていた。個人的にはもう少し甘さを抑えていただけるとありがたいと思う。
麺との絡みもあまりよくない。
ちゃーしゅーはめちゃくちゃうまかった。
ご馳走様でした。