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「小ニンニクアブラショウガ+おろしポン酢 800+100円」@ラーメン二郎 大宮公園駅前店の写真R7.1.3(金)10:00 今年も毎年恒例の大宮二郎での初二郎。残念ながらがく(休養中)さん、虎さんはインフルや体調不良で欠席となり、キングさんと二人で訪問です。開店1時間前に到着して、14人の列に接続。楽しく談笑して待っていると、定刻より早めにオープンです。券売機にて小とおろしポン酢の食券を購入し、カウンター席に。コールタイムとなり、ニンニクアブラショウガをコールです。

スープはライトながらしっかり豚の旨味の感じられる非乳化寄りの微乳化タイプ。ライトなんですが、背脂のコクと厚めの油層で、ちゃんとパンチとコッテリ感があり初動から大満足。やっぱ大宮のスープはウマい!途中で生姜とニンニク混ぜるとパンチがさらにUPして、生姜が抜群に合います。麺はデロ寄りの太麺で、風味よくスープとしっかり絡みます。250gの麺もペロリ。

具は豚、ヤサイ、背脂、ニンニク、生姜。豚は肉厚でジューシーなものが2枚。脂身多めの部位もあり、肉の旨味もしっかり楽しめます。背脂は豚の甘味が詰まっていて、ヤサイはキャベツも多めで、このキャベツ高い時代にありがたいです。おろしポン酢はたっぷりの大根おろしにポン酢で、最初はつけ麺風に麺と豚を楽しみ、最後はスープに投入してペロリ。スープも半分ほどいただき帰路へ。

スープ、麺、豚、どれをとってもハイレベルで大満足。毎年恒例の大宮二郎、やはり最高でした。どうもご馳走様でした。この後は、大宮のいづみや、アカマル屋でキングさんと昼飲みを楽しみ解散。少し心残りもありましたが、それはまたの機会に。なお、これば今年初のラーメン&レポとなります。皆さん、今年もよろしくお願いします。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんにちは
今日はありがとうございました!
毎年恒例の二郎からの~飲み!
楽しめました!
ってか、書こうと思ってる内容
ほぼぼぼ、だだ被りだから真似したように😭
改めて今年も宜しくお願いします🙏

キング | 2025年1月3日 16:53

初ラーは二郎からでしたか
いきなりスタートダッシュですね(笑)
今年もよろしくお願いします

まなけん | 2025年1月3日 16:59

明けましておめでとうございます🎍。
今年も宜しくお願いします。

虎さん、がくさんは体調不良でしたか。
キングさんはさすが不死身ですね(笑)。

glucose | 2025年1月3日 18:11

明けましておめでとうございます!
今年も色々とよろしくお願いします(^-^)

行ったんですか~いいなぁ~♪
飲みもあって年始一発目から大満足な一杯でしたね(^^)

みーこ | 2025年1月3日 18:44

あけましておめでとうございます。
本年も宜しくお願いします。

kamepi- | 2025年1月3日 19:51

明けましておめでとうございます

正月から初二郎w
二郎はもう食わんと決めてる自分には何とも羨ましい😂
直系二郎におろしポン酢なんてあるんですね〜これはビックリ
もう閉店しましたが二郎系で凛大井町店でポン酢ってメニューありましたw
自分はそこでポン酢食わずカレー食いましたけどねw

右京 | 2025年1月3日 20:15

こんばんは。

やっぱり大宮でしたか!麺友さんとの初二郎→飲み会もすっかり恒例ですね。
三が日に営業してくれる二郎があるのはホントにありがたいです。どこも大行列だったみたいですが待ち時間が長くなるほどより美味く感じますね。
今年もよろしくお願いします。

A.U | 2025年1月3日 20:33

明けましておめでとう御座います。
今度、ガクさんには説教しときます(笑)
えっ、この後、飲んだの😜

明けましておめでとうございます。上京後早速の二郎初め、お見事です!
今年も二郎を食べたい気持ちはあるのですが、歳のせいと仕事のせいもあり、体がついてこないのが現状です。
しかしながら、ジロリアンとして細々と活動してゆく所存でありますので、どうぞよろしくお願いいたします。

人類兼麺類 | 2025年1月3日 21:01

🎍あけましておめでとうございます🌄
今年もよろしくお願いします。
がくさん、虎さんは残念でしたね。
ここからいづみやへの流れは良いですね。(*^-^*)

mocopapa | 2025年1月4日 04:56

二郎初めはここが恒例ですね
かなりお気に入りのようで
二郎は自粛気味なんですが、食べたくなったら直系にも行こうかと

RAMENOID | 2025年1月4日 07:32

改めて、明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いします🙇
新年最初の一杯は二郎てをしたか。
良い初ラーメンでしたね。
キングさんとは話しが足りなかった見たいですね。
今年の初二郎は大宮駅前公園店さんにでも行って見ようかな🤔

黄門チャマ | 2025年1月4日 08:27

KINGさんのXでのお酒が珍しく思いましたが、
なるほど、恒例の初二郎の後でしたか。

お二人の欠席は生憎でしたが、楽しめましたね。

今年もよろしくお願いします。

おゆ | 2025年1月4日 08:59

明けましておめでとうございます!
多めの液体油がいいですね~
レンゲ底にグッと掬ってズズズww堪らない感じでしょうね。

eddie | 2025年1月4日 10:01

キャベツ、ホントに高いですよね。年末年始は普段以上に高くなるのは当然ながら、それにしても高いです。亀戸だと、ひと玉498円…500円のキャベツって…。
一応今日から青果市場が再開していますが、まだまだ需給一致には程遠いですので、今週いっぱいはキノコ、海藻あたりで代替せざるを得ないかなあ。

Dr.KOTO | 2025年1月5日 11:24

今年も宜しくお願いします!
これですよ、これこれ!!
このギタギタで油まみれギットギトな見た目。
お世話にも綺麗とは言えないこの汚さに何故あれほどの旨味と情熱が伴い無我夢中で食べ進め再訪を恋焦がれてしまう....

二郎は夢と魔法の王国で合ってましたよね?

ダイエットマン | 2025年1月5日 17:09

あけましておめでとうございます!

そうだ、毎年恒例でコチラでしたね。
年末年始、来客が多くて全然RDBもXも見てませんでしたw
去年は全然、直系食べたないんで正月太りが気にならなくなったら自分も食べに行きたいです。
自分は本日やっと麺始めです。今年も宜しくお願いします。

バスの運転手 | 2025年1月5日 17:18

こんにちは
楽しそうなランデブーですね!
ワタクシもどこで初二郎にするか、考えよっと♪

プリティ | 2025年1月6日 08:38

あけましておめでとうございます😊
私と同じ令和7年麺活スタートがジャンクとは🤭
今年こそ金町の麺活メンバーでの集まり復活お願いしますね✨

川崎のタッツー | 2025年1月6日 17:27

あけましておめでとうございます🎍
青森が凄い降雪量だとニュースで知って心配しています。
無事に帰宅出来ましたか?

NORTH | 2025年1月6日 17:48

あけましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。初が二郎なんて素敵🥰それもキングさんと👍今度おろしポン酢試してみます🫡

あらチャン(おにぎり兄) | 2025年1月7日 01:47

おけおめ〜
キングさんとのコラボですか〜
これ食べたら自分は腹パンで飲めないかも(笑)
いづみやの近くのいかの墨では飲んだりしてます😀

あひる会長 | 2025年1月7日 17:57