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コメント
どもです。
コチラは出来た時から気になってますが
宇都宮でもちょっと遠いのよね。
宇都宮でも南側にあるので頑張るつもりです。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年1月12日 07:32☆祝2200店舗☆
安定の一杯といったところでしょうか？
麒麟児系列、食べた事ないんで気になるところです。
バスの運転手 | 2025年1月12日 21:50＞ガッチャマンさん
毎度です。
アタシの家からもかなり遠いです。
同系譜なら小山にもありますしねｗ
＞バスさん
毎度です。
2200店舗だったとは知りませんでしたｗ
アタシは麒麟児系譜と相性があまり良くないようです。
コテハリアン | 2025年1月13日 06:04
昼時真っ只中の訪問で先客多数の後客多数！
カウンターが満席だったのでターブル席へとご案内。
メニューは淡麗系と白湯系の二本柱。
間髪入れずに標記をお願いした。
大山どりを使ったとされるスープは、鶏のうま味がじんわり。
表層には多めな鶏油が覆い、独特の甘さと塩ダレの塩っぱさがシンクロ。
麺は加水率低めの細ストレート。
しなやかで啜り心地が良く、小麦の風味も豊かに感じられ旨し。
チャーシューは３種類。
レアチャは薄味で鶏チャも低温調理タイプ。
もう一つの豚は肉感強めで、仄かにビースト臭が伴い少々残念な出来栄え。
その他の具材は穂先マンメに九条ネギとシンプル。
既に人気店なので、アタシがとやかく言う必要はないのだ。
人生色々… 麒麟児系譜も色々…。
ご馳走さま。