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昨年、正月にまだ休んでて頂けなかったんで今年はどうかと 5日に覗いてみたらやってた、良かった。暖簾が新調されてオサレになってるんで老舗感が薄れるが、元祖赤のれん節ちゃんラーメン、三馬路(現 うま馬)と並んで博多ラーの源流とされる店とのこと。押さえておきたいじゃん?店舗は団地に囲まれた駐車場内にポツンと存在してて、なんかいい感じw店内も当然昭和。食空間が完璧な中、デフォを召喚。まんずスープ。豚骨の旨味高いがサラリとした飲み口の旨スープ。フルーティなウェット卸ニンニクもよく合う。すりゴマはスープに対して風味強すぎかな、入れすぎ注意。麺が一番の特徴ね。中細平内で口の中で触感がこそばゆいっつぅか、触感が旨い。湯で加減軟目も完璧。それにプラスしキクラゲのコリコリ交えてマジ楽しい。紅ショウガや高菜はカウンターでは見つけられなかった。源流ってんだから、もともとはなかったんですかね?チャー、小ぶりで薄いが 2枚入り。卸ニンニク巻いて喰らえ!薬味ネギもケチってねぇ。つぅことで、麺触感とフルーティニンニク、スープとのバランス、良かったねぇ~。源流とか、元祖とか言っても満足できないクォリティの場合もあるだろうが、ここは違うね。大満足、皆にオススメしたい。
いかれましたね! ここは再訪したいお店の一つです(^^)
こんにちは。 旨そうな豚骨ですね! このご時世に600円というのも、頭が下がります。
暖簾が新調されてオサレになってるんで老舗感が薄れるが、元祖赤のれん節ちゃんラーメン、三馬路(現 うま馬)と並んで博多ラーの源流とされる店とのこと。
押さえておきたいじゃん?
店舗は団地に囲まれた駐車場内にポツンと存在してて、なんかいい感じw
店内も当然昭和。
食空間が完璧な中、デフォを召喚。
まんずスープ。
豚骨の旨味高いがサラリとした飲み口の旨スープ。
フルーティなウェット卸ニンニクもよく合う。
すりゴマはスープに対して風味強すぎかな、入れすぎ注意。
麺が一番の特徴ね。
中細平内で口の中で触感がこそばゆいっつぅか、触感が旨い。湯で加減軟目も完璧。
それにプラスしキクラゲのコリコリ交えてマジ楽しい。
紅ショウガや高菜はカウンターでは見つけられなかった。
源流ってんだから、もともとはなかったんですかね?
チャー、小ぶりで薄いが 2枚入り。
卸ニンニク巻いて喰らえ!
薬味ネギもケチってねぇ。
つぅことで、麺触感とフルーティニンニク、スープとのバランス、良かったねぇ~。
源流とか、元祖とか言っても満足できないクォリティの場合もあるだろうが、ここは違うね。
大満足、皆にオススメしたい。