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コメント
こんにちは！
最近ラーショをたべてないので、レビューを見てたら
メチャメチャ食べたくなりました（笑
こちらのお店も美味しそうですね
hiroto | 2025年1月6日 15:20hirotoさん、コメントありがとうございます！
ラーショはチープ感ありますが(笑)
たまに欲しますよね～
eddie | 2025年1月6日 17:57今日寒かったですよね、しかも40日ぶりの本格的な雨降っていてラーメンは食べたくなるのわかります👌
ワカメはラーショに付き物ですよね🤭
川崎のタッツー | 2025年1月6日 18:51川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
今日の寒さは味噌日和（笑）ですが・・
ラーショを満喫しましたよ〜
eddie | 2025年1月6日 19:06こんばんは。
ラーショいいですね～！昨年はあまりラーショ行かなかったので、今年は早いタイミングで行きたいと思います＾＾でも明日は二郎系に行こうと画策してますが🤣
poti | 2025年1月6日 21:17Eddieさん、
外観写真を見て「蕎麦屋さん併設」の意味がやっと解りました
これは珍しいです
まなけん | 2025年1月6日 21:40eddieさん、こんばんは。
背脂たっぷりなラーショの一杯いいですね🤤
ネギは気持ち少な目!?
でもネギラーで800円なら納得ですね✋️
ケーン | 2025年1月6日 21:43背脂がタマラんっすね！最近はラーショの美味しさを再認識している麺類さんです。
このラーショネギと背脂のマッチングは引き付けるものがあります。旨いに決まってますね‼️
人類兼麺類 | 2025年1月6日 23:15potiさん、コメントありがとうございます！
二郎初め！！いいですね〜
僕も二郎チャンス！狙って（笑）ます。
eddie | 2025年1月7日 05:47まなけんさん、コメントありがとうございます！
同じ厨房でラーメン・蕎麦調理しているんですよ〜
先日は天玉蕎麦を（笑）食べました。
eddie | 2025年1月7日 05:50ケーンさん、コメントありがとうございます！
背脂タップリ濃厚スープはラーショでは珍しいですよね〜
eddie | 2025年1月7日 05:51人類兼麺類さん、コメントありがとうございます！
こちらはスープ・麺共に個性あって良いですよ〜
横浜方面にお越しの際はご一考を！
eddie | 2025年1月7日 05:54eddie様こんにちは。
ラーショでネギをキメたくなりました笑
ちょいと少ないですか？
GABAN | 2025年1月7日 18:25GABANさん、コメントありがとうございます！
そうですね・・・ネギを決める(笑)までの量は？？でした。
eddie | 2025年1月7日 18:37
★スープ・・・豚骨出汁ほどよく、多めの液体油と背脂もタップリで少し粘度がありコッテリ濃厚です。タレはほどよいショッパさでほんのり甘さと化調の旨味もしっかりで、そこそこ中毒性感じる美味しさ。途中で卓上の胡椒で引き締め、ニンニクでパンチを出して！ラーショのスープはどちらも相性良いですね〜
★麺・・・・・中細ほぼストレート麺。加水低めで硬めの茹で加減、ラーショでは珍しいザク感あってパツンとコシがあるしっかりした麺で、背脂スープの絡みも良いですね。量は160g。
★具材・・・・ネギチャーシューは胡麻油とラーショお約束のクマノテで和えて、ピリッとしたショッパさと旨味があります。ネギは辛味ほんのりシャキッとで、太めにスライスさらたチャーシューは塩気ほどよくホロリ。後は海苔2枚・ワカメ。
★スープ・麺が好みでレベルの高いラーショ！満足出来ました。前述の通りで蕎麦屋併設なので、蕎麦屋のおにぎり頬張りラーメンを啜ることも可能ですね。店は店主さんと男性店員さん2人女性店員さん1人で明るい接客です。