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平日13時過ぎ、待ち10名程度。並び途中で食券購入の案内が、キャッシュオンリー券売機で食券購入。30分弱で着席、お盆が予めセット。3分で提供。美しいビジュアル。魚介が立ったまろやかなスープは、後味スッキリでレンゲが進む。動物系のコクもしっかりとしておりかなり美味しい。チャーシューは箸で崩れるタイプ、ほんのりと味が染みて食感も絶妙。小松菜、タマネギはアクセントとして優秀。そして油揚げ。柔らかくふっくら、嫌な甘さは皆無でスープに融合。麺はしなやかで弾力のある食感。卓上の七味をかけるとクリーミーなスープが引き締まり、蕎麦っぽい和風な印象に。スープはもちろん完飲。接客も素晴らしい。移転は残念。
りるは
ゆーぞー
NoonNoodle
千年
うまっ
こたつ
並び途中で食券購入の案内が、キャッシュオンリー券売機で食券購入。30分弱で着席、お盆が予めセット。3分で提供。
美しいビジュアル。魚介が立ったまろやかなスープは、後味スッキリでレンゲが進む。動物系のコクもしっかりとしておりかなり美味しい。
チャーシューは箸で崩れるタイプ、ほんのりと味が染みて食感も絶妙。小松菜、タマネギはアクセントとして優秀。そして油揚げ。柔らかくふっくら、嫌な甘さは皆無でスープに融合。
麺はしなやかで弾力のある食感。卓上の七味をかけるとクリーミーなスープが引き締まり、蕎麦っぽい和風な印象に。スープはもちろん完飲。
接客も素晴らしい。移転は残念。