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単身、実家に帰省する際に訪問しました。それも渋滞に巻き込まれて、両親の予定に合わなくなったため、急遽RDBで調べて近所の高評価のお店を探したところ、上位に出てきたこちら。運良くお店の前の駐車場からクルマが出て行くところ。好タイミングに感謝しながら、店前の待機席に座りました。ほどなく店内へ。あとでRDBのレビューを読んだら、こんなにトントン拍子に入店できるのは珍しいようですね。TRY新人大賞などのトロフィーを眺めていると、透き通ったスープがやってきました。奇をてらわないオーソドックスだけど深みのある塩スープです。濃厚と違ってごまかしが効かない分、この美味さに凄味がありますね。少しカールした中太麺は硬め。しっかりとした噛み応えがありました。もう少し柔らかい方がスープとの相性が良いのではとは思いましたが、それでは普通のラーメンになってしまうのでしょうね…。オーソドックスで美味なラーメン、ごちそうさまでした。
じぇいびー
やまんば弟
イッチー
YMK
のぼった
それも渋滞に巻き込まれて、両親の予定に合わなくなったため、急遽RDBで調べて近所の高評価のお店を探したところ、上位に出てきたこちら。
運良くお店の前の駐車場からクルマが出て行くところ。好タイミングに感謝しながら、店前の待機席に座りました。
ほどなく店内へ。
あとでRDBのレビューを読んだら、こんなにトントン拍子に入店できるのは珍しいようですね。
TRY新人大賞などのトロフィーを眺めていると、透き通ったスープがやってきました。奇をてらわないオーソドックスだけど深みのある塩スープです。濃厚と違ってごまかしが効かない分、この美味さに凄味がありますね。
少しカールした中太麺は硬め。しっかりとした噛み応えがありました。もう少し柔らかい方がスープとの相性が良いのではとは思いましたが、それでは普通のラーメンになってしまうのでしょうね…。
オーソドックスで美味なラーメン、ごちそうさまでした。