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2025/01/13 13:10頃 先客3人着席して注文して7分位で着丼です今日は女性店主さんのワンオペでした麺は本部0492339544の麺箱に入った細ストレートで良い茹で加減でしたチャーシューはロースタイプが3枚でわりと厚みがあるタイプでしたスープは非乳化タイプでアブラは液アブラと背脂で味は濃いめ多めで丁度良い感じでしたあとはネギ、ワカメ、もやしが少々入ってました美味しかったですごちそうさまでした
着席して注文して7分位で着丼です
今日は女性店主さんのワンオペでした
麺は本部0492339544の麺箱に入った細ストレートで良い茹で加減でした
チャーシューはロースタイプが3枚でわりと厚みがあるタイプでした
スープは非乳化タイプでアブラは液アブラと背脂で味は濃いめ多めで丁度良い感じでした
あとはネギ、ワカメ、もやしが少々入ってました
美味しかったです
ごちそうさまでした