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「YUZUらーめん」@京鰹節つけ麺 愛宕 ATAGOの写真本当は、昼の鶏だしの方をいただきたいところですが、無理なので、夜伺いましたが
お店の場所、昔は、繁華街の続きだったと思われますが、区画整理で分断されて新橋といっても別の場所というっていい感じな上に辺りが暗く、お店の外観が真っ黒のため探すのに苦労しました。
店に入って食券を購入というスタイルです。券売機を見ると夜限定の担々系の
ゆずラーメンとというと和風ラーメン(この近辺だと麺屋ひょっとこ)だったら合うとは思いましたが、豚骨ベースではないかぁと思いましたが、一口スープを飲んでみるとゆずの香りと感じが、口のなから広がり豚骨のこってり感を打ち消しているような感じになり、軽く食べられました。結構好きかも。

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