Item: 麺屋 鴨のち牛
Rating: 82
Author: まことにすいま麺

82点

スープは醤油のカエシがキレキレでめちゃくちゃ美味しいです。麺も小麦の旨みが感じられておいしいのですが、もう少しだけ長く茹でた方がよりマッチする感じがしました。
鴨肉ももう少しパンチがあるとよかったですが、総じて美味しいラーメンでした。
次は鴨塩か牛白湯か迷います。
ごちそうさまでした。

2025年1月16日 23:22投稿（2025年1月16日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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