『ちゃーしゅーめん+大盛+玉ねぎ(¥1100+150+100)』...

てゆか何気に東京都内のレビュー1000軒目ゎめでたくコチラ♪ 調べてみたら多摩平から移転直後に来た時の2017/3/3以来だったんだね...(苦笑) んでこの日の厨房ゎ金髪の若女将とパートのお姉さん(奥に男性1人)...暫く来なかった間に大女将ゎ引退しちゃったのだろうか...(^_^;

てか相変わらず真っ黒だが全然塩っぱくないのにあっさり味の醤油スープと麺柔らかめコールをしなくてもデフォでも柔らか食感の細麺ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...因みに麺量ゎこの大盛で茹で前200㌘で十分♪

そしてトッピのヲ肉(5枚)ゎやや小振り＆薄手だがホド良くヲ肉を感じられる仕上がりで美味しく、増したとゎ言え、細かく刻まれた玉葱もタップリで良いシャクシャク感♪ そして細めだがしっかりコリコリ食感のメンマもd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪

中盤に卓上のニンニク(2サジ)とホワイトペッパーを投入して美味しく完食完飲♪

何気に原材料高騰の煽りを受けて、あの当時の値段&コスパでゎなくなってシマッタのゎメチャ残念だが、漏れ的にココゎ日野市にあるけど八王子系ラーメンの中でゎ1番漏れ好みの1番美味しいお店だと思ふ♪