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「北京風とろみ麺(748)」@中国料理 華苑の写真2025年 19杯目 1/19(日)昼にお伺い。初見です。

小田急江ノ島線六会日大前駅から40分ほど、湘南ライフタウンと呼ばれるエリアの脇の住宅街にあります。
平屋の大きめ一戸建て、外観中国風町中華? です。オレンジタイル張り外壁、大きなガラス窓、赤地の大きな看板、若干のメニュー・おすすめセット掲示、全体的にちょっと年季が入っているかな?という雰囲気。
入店し、空き席に座ります。卓上に各種メニュー。おすすめセットはレジのところのみの模様。
グランドメニューから表記を口頭でお願いします。
フロアはおにいさん1名、キッチンは見えず。
店内、中国風町中華。赤を基調に、サイン・有名人との写真・水槽?などが並んでいます。照明ちょっと暗め。
テーブルやメニュー類ちょっとしっとり。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):-2 スープがすべてとろみ。軽く胡椒の辛さ。全盛期の天下N品的なからみ具合。
麺(5):+1 細ちぢれ麺。量たっぷり。
具(5):-1 たまご白菜キャベツにんじん。
居心地(5):-2 暗めでしっとり感がきびしい。
感動(5):0 全面とろみ麺はあまりなくおもしろい。
総合(5):-3 メニュー価格すべて税別。いまどきどうなの?
63点

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