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「豚骨醤油ラーメン_850円」@横浜家系ラーメン 松田家 日本橋室町店の写真2025年1月20日(月)
11:30過ぎ。

外出がてらに立ち寄らせていただきました。
松田家は新高円寺店(同系列?)に行って以来です。

大型ビルが立ち並ぶ界隈。
こんな一等地でしっかりと営業中、スゴイです!

入店して券売機で食券購入。
満席でしたがちょうど入れ替わりのタイミングでカウンター席に着席。

男性客100%。
荷物入れもあります。

食券を渡して「麺」「油」「味」の好みをコール。
初めてなので「すべて普通で」。

ライスor半ライスからも無料で選べます!
これでこの場所で850円はありがたや~。

スタッフ4人、掛け声もしっかり。
2階席もあるんですね。

菅野製麺所の麺箱が。
間もなくして着丼。

クリーミーで豚骨寄りの色ですが豚骨風味はそれほど強くなく。
さらっと食べられるタイプ、それほど濃厚ではないです。

平打ちの太麺ほぼストレート。
どちらかといえば麺が勝ってますでしょうか。

半ライスと言っても多めなタイプ。
スープに浸した海苔を巻いて美味しくいただきました♪

卓上には青ガッパやら、丸美屋のふりかけやら、すりおろしニンニクやら。
いろいろ楽しめる調味料が勢ぞろいw!

午後からも商談がありましたが、やはりニンニクも食べたい、、食べました。。

腹いっぱいになりました。
正午近くになりさらに混んできました。

他の系列店にも行ってみます。
どうもごちそうさまでした!

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