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@オーダー ・薬味ラーメン@並び…平日13:30過ぎ 先客12人@注文方法…食券を購入@待ち時間…着席ま0分 用事を済ませて八王子せっかくなのでご当地麺が食べたい！八王子ラーメンを提供する店も多い どこも混んでるし迷った末に黄色い看板につられて入店1番人気だという薬味(玉ねぎ)ラーメンを！動物出汁…豚骨が強く出てる カエシは優しい醤油味 ラードが香りとコクを出している 素朴ながら旨い麺は博多麺の様な低加水細めのストレート ツルツルな仕上がりで啜りやすくプリモチな食感 玉ねぎはシャリシャリで歯応え良く、この甘さがスープや麺と合わさると更に旨いチャーシューは薄めで存在感はないが、肉質柔らかブラぺを入れて味変すると、スパイシーな辛味が玉ねぎにも合う！銀色の専用レンゲで底に沈んだ玉ねぎまで掬い出し完食コクがあり後味スッキリがクセになる 刻み玉ねぎのシャリ感と甘味がポイント❗️毎日でも飽きずに食べれる味ご馳走様
こんにちは 八王子と言ったら二郎か八王子ラーメンですよね ブラペの味変も良さそうです 玉ねぎは間違いなしですね
こんにちわ～！ 黄色い看板が目立つお店ですよね。 とは言え行った事は無いんですｗ 八王子も沢山のお店があるんで、たまに行った時は結構悩んじゃうんっですよね？ｗ 醤油の立った刻みタマネギの載った一杯は好きなにで気になります。
⚽️チェケ☠️♏️
やぴ
さんちゃん
チャーミー
KM3633
85点
70点
87点
87点
86点
・薬味ラーメン
@並び…平日13:30過ぎ 先客12人
@注文方法…食券を購入
@待ち時間…着席ま0分
用事を済ませて八王子
せっかくなのでご当地麺が食べたい！
八王子ラーメンを提供する店も多い どこも混んでるし迷った末に黄色い看板につられて入店
1番人気だという薬味(玉ねぎ)ラーメンを！
動物出汁…豚骨が強く出てる カエシは優しい醤油味 ラードが香りとコクを出している 素朴ながら旨い
麺は博多麺の様な低加水細めのストレート ツルツルな仕上がりで啜りやすくプリモチな食感
玉ねぎはシャリシャリで歯応え良く、この甘さがスープや麺と合わさると更に旨い
チャーシューは薄めで存在感はないが、肉質柔らか
ブラぺを入れて味変すると、スパイシーな辛味が玉ねぎにも合う！
銀色の専用レンゲで底に沈んだ玉ねぎまで掬い出し完食
コクがあり後味スッキリがクセになる 刻み玉ねぎのシャリ感と甘味がポイント❗️毎日でも飽きずに食べれる味
ご馳走様