Item: 東池袋大勝軒いちぶん
Rating: 83
Author: トーキョースペリア

83点

2月14日金曜日
明日明後日と大勝負を控えた息子の生まれた街
10年ぶりのいちぶんさん

着席から提供迄
テレビの天気予報を確認しながら待つこと5分程で対麺です。後続のお客さんは濃厚つけ麺オーダー、
懐かしい。

しっかりと湯切りされた麺が好印象。

ベースのつけだれ、ザ大勝軒ライクな甘口
麺にオンされた辛味と合わせると今宵求めていた辛さ。
つけだれの中と麺のうえとそれぞれ一枚ずつのチャーシューはサービス良いと思いました。
それでいてこのチャーシューがなかなか美味しいのです。

どうもご馳走様でした。